Making paletas is one of the best ways to preserve the flavor of fruits and herbs in season| Hacer paletas es una de las mejores maneras de preservar los sabores de las frutas y hierbas en temporada.
June in South Florida means mango season. We also enjoy passion fruits and orange mint from our backyard garden. The mixture of flavors is delightful.| Junio en el Sur de la Florida es temporada de mango. También disfrutamos de la maracuyá y la menta de naranja de nuestra pequeña huerta. La mezcla de estos ingredientes hace un sabor totalmente maravilloso.
Orange Mint is a wonderful addition to your kitchen and garden, has a very fragrant taste and is my favorite mint. Usually use for indigestion, gas, cramps, nervousness, insomnia, fever and bad breath| La menta de naranja es una gran opción para tu cocina y jardín, tiene un sabor fragante y es mi menta favorita. Usualmente es usada para la indigestion, los gases, cólicos, nerviosismo, insomnio, fiebre y mal aliento.
Mangos are a low-calorie fruit high in fibre, with vitamins A, C and E. They also contain folate, B6, iron and a little calcium and zinc| Los mangos son bajos en calorías, altos en fibra con vitaminas A, C y E. Contienen folato, B6, hierro, calcio y zinc.
Passion Fruits are high in antioxidants, vitamin A and C, potassium, magnesium and calcium, reduces blood pressure, with a low glycemic index perfect for diabetics, soothes respiratory conditions among many other medicinal uses| Las maracuyás son altas en antioxidantes y vitaminas A y C, potasio, magnesio y calcio, reduce la presión arterial, son perfectas para los diabéticos por su bajo nivel glicemico, ayuda con condiciones respiratorias entre otros de sus muchos usos medicinales.
